Fournisseurs d’aliments inscrits au programme Produit au Yukon

Le programme Produit au Yukon comprend un répertoire de fournisseurs locaux qui proposent des produits alimentaires admissibles.


Ce répertoire recense :

  • des agriculteurs et agricultrices;
  • des producteurs et productrices;
  • des entreprises de transformation des aliments;
  • des restaurants;
  • des détaillants;
  • des traiteurs;
  • des cueilleurs et cueilleuses.


Les participants au programme Produit au Yukon sont des fournisseurs admissibles exerçant leur métier au Yukon.
Si vous êtes admissible, vous pouvez demander qu’on vous ajoute au répertoire.
Vous trouverez ci-dessous, par secteur d’activité, les renseignements suivants sur les participants au programme :

  • leurs coordonnées;
  • les produits proposés.

ColdAcre Food Systems

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-332-4989
Courriel : [email protected]
Production :

  • légumes-feuilles
  • micropousses
  • champignons
  • fines herbes
  • paniers ASC (agriculture soutenue par la communauté) contenant des produits locaux :
    • œufs;
    • saucisses;
    • légumes

Aurora Mountain Farm

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-3934628
Courriel : [email protected]
Production :

  • viande certifiée biologique
  • œufs certifiés biologiques
  • confitures
  • gelées
  • marinades
  • ketchup
  • salsa

Ibex Valley Farm

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-335-9535
Courriel : [email protected]
Production :

  • œufs de table
  • poudre d’œuf

Fox Ridge Farm

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-334-4473
Courriel : [email protected]
Production :

  • porc et produits à base de porc
  • volailles et produits à base de volaille

Hinterland Flour Mill

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-335-4431
Courriel : [email protected]
Production :

  • grains de céréales
  • farines
  • mélanges à cuire
  • céréales à déjeuner

Yukon Grain Farm

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-633-4092
Courriel : [email protected]
Production :

  • Pomme de terre
  • Carotte
  • Betterave
  • Panais
  • Chou

Sarah's Harvest

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-689-5866
Courriel : [email protected]
Production :

  • légumes et fines herbes biologiques certifiés :
    • Roquette
    • Betterave
    • Chou
    • Carotte
    • Céleri
    • Coriandre
    • Aneth
    • Fenouil
    • Kale
    • Chou-rave
    • Laitue
    • Persil
    • Pomme de terre
    • Rhubarbe
    • Épinard
    • Bette à cardes

Lastraw Ranch

Région : Dawson
Téléphone : 867-993-2963
Courriel : [email protected]
Production :

  • porc
  • poulet
  • œufs

The Farm Gate

Région : Whitehorse, Dawson
Téléphone : 867-336-2697
Courriel : [email protected]|
Production : volaille

Yukon Berry Farms and Yukon Wines

Régions :

  • Whitehorse
  • Carmacks
  • Dawson
  • Faro
  • Haines Junction
  • Watson Lake

Téléphone : 867-335-1713
Courriel : [email protected]
Production :

  • Yukon Wines
    • vin de camerise sec
    • vin de camerise demi-doux
  • Yukon Berry Farm
    • camerises congelées
    • cassis congelés
    • cerises congelées

Pine Heart Farm

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-336-1477
Courriel : [email protected]
Production :

  • légumes
  • herbes
  • petits fruits
  • conserves
  • marinades
  • œufs non classés

Circle D Ranch

Région : Whitehorse, Ibex Valley, Dawson
Téléphone : 867-668-1045
Courriel : [email protected]
Production :

  • baies de camerise certifiées biologiques surgelées et en autocueillette
  • produits et conserves à base de camerise
  • viande de bœuf et d’élan vendue à la ferme
  • croustilles de chou frisé

Kokopellie Farm

Région : Dawson
Téléphone : 867-993-3515
Courriel : [email protected]
Production :

  • légumes
  • grains de céréales
  • fruits et baies
  • fines herbes
  • œufs non classés

Northern Blue Bird Farm

Régions :

  • Mayo
  • Dawson
  • Carmacks
  • Tagish
  • Ibex Valley
  • Whitehorse

Téléphone : 867-333-0160
Courriel : [email protected]
Production :

  • œufs
  • poulet
  • dinde
  • porc
  • oie
  • lapin

Icy Waters Ltd.

Région : Whitehorse
Téléphone : 519-766-8877
Courriel : [email protected]
Production :

  • Filets d’omble chevalier
    • frais
    • congelés
    • vente à la ferme
    • vente en gros
    • restaurants
  • Bouchées d’omble chevalier
    • fumées
    • confites
    • poivrées 

Mandalay Farm – Little Red Hen Eggs

Régions :

  • Whitehorse
  • Dawson
  • Haines Junction

Téléphone : 867-689-5876
Courriel : [email protected]
Production : Œufs bruns de poules en liberté de catégorie Canada A

Silver Line Farm

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-332-6232
Courriel : [email protected]
Production : miel

Can Do Farm

Régions : Whitehorse, toutes les localités
Téléphone : 867-633-2218
Courriel : [email protected]
Production :

  • bœuf inspecté
  • porc inspecté

Wild Harvest (Yukon Wild Things)

Régions : Whitehorse, Dawson
Téléphone : 867-456-2477 ou 867-333-2477
Courriel : [email protected]
Production :

  • confitures de fleurs sauvages
  • confitures de baies sauvages
  • gelées
  • sirops
  • miel
  • champignons sauvages

Frost Hardy Farm

Régions : Whitehorse, Marsh Lake
Téléphone : 867-336-3123
Courriel : [email protected]
Production :

  • Produits à base de camerise :
    • confiture
    • beurre
    • chutney
  • poulets
  • miel

Uncle Berwyn’s Yukon Birch syrup

Régions: Whitehorse, Dawson
Téléphone: 867-687-1735
Courriel:   [email protected]
Production : sirop de bouleau du Yukon

Yukon Gardens

Région: Whitehorse
Téléphone: 867-334-6868
Courriel: [email protected]
Production :

  • tomates
  • concombres
  • laitue
  • poivrons

Castle Mountain Farm

Régions: Whitehorse, Dawson, Haines Junction
Téléphone: 867-332-8416
Courriel: [email protected]
Production :

  • porc
  • poulet à griller
  • dinde

Colray Acres

Régions : Whitehorse et la plupart des localités du Yukon
Téléphone : 867-668-6618
Courriel : [email protected]
Production :

  • viande inspectée
    • dinde
    • poulet
    • agneau
    • porc
    • bœuf
  • œufs non classés

Sunnyside Farm

Régions : Whitehorse, Dawson
Téléphone : 867-633-3325
Courriel : [email protected]
Production :

  • Produits laitiers
    • Lait entier (3,25 % M.G.)
    • Crème (36 % M.G.)
    • Beurre

Whitehorse Woof Natural Dog treats

Régions : Whitehorse, Beaver Creek
Téléphone : 867-335-2949
Courriel : [email protected]
Production :

  • Gâteries pour chiens faites de parties ou d’organes déshydratés d’animaux élevés au Yukon 

Yukon Garlic Company

Régions : Whitehorse et la plupart des localités du Yukon
Téléphone : 867-332-5871
Courriel : [email protected]
Page Web : yukongarlic.ca
Production :
•    Fleurs d’ail
•    Têtes d’ail
•    Ail noir
•    Granulés d’ail
•    Autres produits à base d’ail déshydraté

Chickadee Wagon & Farm

Régions : Whitehorse, Marsh Lake, Mount Lorne
Téléphone : 867-332-0760
Courriel : [email protected]
Page Web : yukongarlic.ca
Production :

  • Choux frisés
  • Laitues
  • Micropousses
  • Choux
  • Pommes de terre
  • Courges
  • Carottes
  • Fines herbes
  • Oignons verts
  • Brocolis
  • Infusions

Aurora Mountain Farm

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-3934628
Courriel : [email protected]
Production :

  • viande certifiée biologique
  • œufs certifiés biologiques
  • confitures
  • gelées
  • marinades
  • ketchup
  • salsa

Fox Ridge Farm

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-334-4473
Courriel : [email protected]
Production :

  • porc et produits à base de porc
  • volailles et produits à base de volaille

Hinterland Flour Mill

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-335-4431
Courriel : [email protected]
Production :

  • grains de céréales
  • farines
  • mélanges à cuire
  • céréales à déjeuner

Tum Tum’s Black Gilt Meats LTD

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-332-6328
Courriel: [email protected]
Production :

  • coupes de viande
  • saucisses
  • œufs
  • conserves
  • marinades
  • salsa

Yukon Grain Farm

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-633-4092
Courriel : [email protected]
Production :

  • Pomme de terre
  • Carotte
  • Betterave
  • Panais
  • Chou

Yukon Berry Farms and Yukon Wines

Régions :

  • Whitehorse
  • Carmacks
  • Dawson
  • Faro
  • Haines Junction
  • Watson Lake

Téléphone : 867-335-1713
Courriel : [email protected]
Production :

  • Yukon Wines
    • vin de camerise sec
    • vin de camerise demi-doux
  • Yukon Berry Farm
    • camerises congelées
    • cassis congelés
    • cerises congelées

Pine Heart Farm

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-336-1477
Courriel : [email protected]
Production :

  • légumes
  • herbes
  • petits fruits
  • conserves
  • marinades
  • œufs non classés

Circle D Ranch

Région : Whitehorse, Ibex Valley, Dawson
Téléphone : 867-668-1045
Courriel : [email protected]
Production :

  • baies de camerise certifiées biologiques surgelées et en autocueillette
  • produits et conserves à base de camerise
  • viande de bœuf et d’élan vendue à la ferme
  • croustilles de chou frisé

Icy Waters Ltd.

Région : Whitehorse
Téléphone : 519-766-8877
Courriel : [email protected]
Production :

  • Filets d’omble chevalier
    • frais
    • congelés
    • vente à la ferme
    • vente en gros
    • restaurants
  • Bouchées d’omble chevalier
    • fumées
    • confites
    • poivrées

Silver Line Farm

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-332-6232
Courriel : [email protected]
Production : miel

Station-service Takhini Gas

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-335-4431
Courriel : [email protected]
Production :

  • Produits de la ferme Hinterland Flour Mill
    • farines
    • céréales
    • grains d’orge
    • mélanges à cuire

Boucher Can Do Meat and Sausage

Régions : Whitehorse, toutes les localités
Téléphone : 867-633-2218
Courriel : [email protected]
Production :

  • bœuf inspecté de la ferme Can Do
  • porc inspecté de la ferme Can Do
  • poulet inspecté de The Farm Gate

Yukon Wild Things

Régions : Whitehorse, Dawson
Téléphone : 867-456-2477 ou 867-333-2477
Courriel : [email protected]
Production :

  • confitures de fleurs sauvages
  • confitures de baies sauvages
  • gelées
  • sirops
  • miel
  • champignons sauvages

Landed Bakehouse

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-332-1874
Courriel : [email protected]
Production :

  • œufs à l’écossaise faits avec de la viande et de la farine locales
  • pâtés à la viande faits de viande et de farine locales
  • roulés à la saucisse faits de viande et de farine locales

Mudita

Région : Whitehorse
Téléphone : 306-276-1525
Courriel : [email protected]
Production : tartelettes au cassis local

Frost Hardy Farm

Régions : Whitehorse, Marsh Lake
Téléphone : 867-336-3123
Courriel : [email protected]
Production :

  • Produits à base de camerise :
    • confiture
    • beurre
    • chutney
  • poulets
  • miel

Free Pour Jenny’s Inc.

Régions :

  • Whitehorse
  • Dawson
  • Haines Junction

Téléphone : 867-335-0697
Courriel : [email protected]
Production :

  • amers à cocktail
  • shrubs
  • sirops

Produits contenant au moins 51 % d’ingrédients locaux.

Woodcutter’s Blanket

Région : Whitehorse
Téléphone : 403-702-0109
Courriel : [email protected]
Production : fajitas et tostadas de poulet provenant de la ferme The Farm Gate

Tum Tum’s Black Gilt Meats LTD

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-332-6328
Courriel: [email protected]
Production :

  • coupes de viande
  • saucisses
  • œufs
  • conserves
  • marinades
  • salsa

Cultured Fine Cheese

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-993-2963
Courriel : [email protected]
Production : Tum Tum's Meats

Wykes’ Your Independent Grocer

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-667-6254
Production :

  • Légumes de Yukon Grain Farm
    • pommes de terre
    • carottes
    • betteraves
    • panais
    • choux
  • Produits de Hinterland Flour Mill
    • grains de céréales
    • farines
    • mélanges à cuire
    • céréales à déjeuner
  • ColdAcre Food Systems
    • champignons
    • légumes-feuilles
    • fines herbes

Kit’s Kitchen

Régions : Whitehorse, Dawson
Téléphone : 867-333-6250 or 867-334-6249
Courriel : [email protected]
Production :

  • Produits de Hinterland Flour Mill products
  • Produits de Tum Tum Black Gilt Meats
  • Conserves d’Aurora Mountain Farm

Dawson City General Store

Région : Dawson
Téléphone : 867-993-5475
Courriel : [email protected]
Production :

  • Légumes de Yukon Grain Farm  
    • pommes de terre
    • carottes
  • Produits de la ferme Hinterland Flour Mill  
    • grains de céréales
    • farines
    • mélanges à cuire
  • Œufs Little Red Hen  

Save-On-Foods

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-668-6660
Courriel : [email protected]
Production : Légumes de Yukon Grain Farm

Station-service Takhini Gas

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-335-4431
Courriel : [email protected]
Production :

  • Produits de la ferme Hinterland Flour Mill
    • farines
    • céréales
    • grains d’orge
    • mélanges à cuire

Boucher Can Do Meat and Sausage

Régions : Whitehorse, toutes les localités
Téléphone : 867-633-2218
Courriel : [email protected]
Production :

  • bœuf inspecté de la ferme Can Do
  • porc inspecté de la ferme Can Do
  • poulet inspecté de The Farm Gate

Yukon Wild Things

Régions : Whitehorse, Dawson
Téléphone : 867-456-2477 ou 867-333-2477
Courriel : [email protected]
Production :

  • confitures de fleurs sauvages
  • confitures de baies sauvages
  • gelées
  • sirops
  • miel
  • champignons sauvages

Landed Bakehouse

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-332-1874
Courriel : [email protected]
Production :

  • œufs à l’écossaise faits avec de la viande et de la farine locales
  • pâtés à la viande faits de viande et de farine locales
  • roulés à la saucisse faits de viande et de farine locales

Mudita

Région : Whitehorse
Téléphone : 306-276-1525
 Courriel : [email protected]
Production : tartelettes au cassis local

Winterlong Brewing

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-334-9274
Courriel : [email protected]
Production : brochettes de Tum Tum’s Meats

Bigway de Copper Ridge

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-668-6281
Courriel : [email protected]
Production :

  • oeufs Little Red Hen
  • légumes de Yukon Grain Farm
  • viandes de Fox Ridge Farm
  • poulet de The Farm Gate
  • produits de la ferme Hinterland Flour Mill
  • chips de chou frisé et camerises de Circle D Ranch

Yukon Gardens

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-334-6868
Courriel : [email protected]
Production :

  • Tomates
  • Concombres
  • Laitue
  • Poivrons
     

Yukon Garlic Company

Régions : Whitehorse et la plupart des localités du Yukon
Téléphone : 867-332-5871
Courriel : [email protected]
Page Web : yukongarlic.ca
Production :

  • Fleurs d’ail
  • Têtes d’ail
  • Ail noir
  • Granulés d’ail
  • Autres produits à base d’ail déshydraté

Kit’s Kitchen

Régions : Whitehorse, Dawson
Téléphone : 867-333-6250 or 867-334-6249
Courriel : [email protected]
Production :

  • Produits de Hinterland Flour Mill products
  • Produits de Tum Tum Black Gilt Meats
  • Conserves d’Aurora Mountain Farm

Save-On-Foods

Région : Whitehorse
Téléphone : 867-668-6660
Courriel : [email protected]
Production : Légumes de Yukon Grain Farm

Yukon Wild Things

Régions : Whitehorse, Dawson
Téléphone : 867-456-2477 ou 867-333-2477
Courriel : [email protected]
Production :

  • confitures de fleurs sauvages
  • confitures de baies sauvages
  • gelées
  • sirops
  • miel
  • champignons sauvages
Avez-vous trouvé cette page utile?