Quantité d’alcool à acheter pour les invités

La quantité d’alcool à acheter est toujours un élément à prendre en compte lorsque l’on organise une activité. Il n’existe pas de règle absolue, mais certaines lignes directrices peuvent être utiles. Vous pouvez aussi adapter ces directives d’achat pour répondre aux préférences de vos invités.

Vin

Un verre de vin standard contient 5 onces à 12 % d’alcool par volume. Vous obtenez donc :

  • 5 verres par bouteille de 750 millilitres;
  • 7 verres par litre;
  • 10,5 verres par magnum de 1,5 litre.

Bière

En général, un verre de bière standard correspond à une bouteille de 341 millilitres (12 onces). Ainsi, une caisse de 24 bières contient 24 verres.

Spiritueux

Une bouteille de 750 millilitres de spiritueux donne environ 17 verres standard. Vous aurez besoin de trois bouteilles d’alcool différent de taille similaire. La préférence des invités ou le thème de l’activité peuvent orienter le choix des achats. Les proportions ci-dessous ne sont donc qu’un guide pour vous aider à sélectionner les types et les quantités de spiritueux que vous voulez acheter :

  • Whisky canadien : 30 %
  • Vodka : 20 %
  • Rhum : 20 %
  • Scotch : 10 %
  • Gin : 10 % (plus populaire en été)
  • Liqueurs : 10 %

Estimation de vos besoins pour les réceptions

Suivez les lignes directrices ci-dessous pour calculer les quantités dont vous avez besoin.

  • En général, on prévoit quatre « boissons standard » par personne pour une activité de trois heures.
  • Multipliez cela par le nombre d’invités que vous pensez recevoir. Vous obtiendrez une estimation du nombre total de « boissons standard » dont vous pouvez avoir besoin pour l’activité.
  • Traduisez ce chiffre en nombre approximatif de verres de vins, de bière et de spiritueux.

Nombre de personnes

50 % de bière 
(caisses de 24)

 

25 % de vin
(750 millilitres)

25 % de spiritueux
(750 millilitres)

 

12

1

3

1

25

2

5

2

50

4

10

3

100

8

20

6

150

12

30

9

200

17

40

12

250

21

50

15

300

25

60

18