Demandeur ou titulaire de la licence
Sushiman Japanese Restaurant Inc.
Nom de l’établissement
Sushiman Japanese Restaurant
Renseignements sur la demande
Décision de la Commission des alcools du Yukon
Adresse de l’établissement
102, rue Wood, Whitehorse (Yukon)
Nature de la demande
Nouvelle demande d’approbation pour une licence de vente de nourriture comme activité principale – toutes les boissons alcoolisées.
Licences actuelles
Aucune
Nombre d’établissements titulaires d’une licence dans le secteur
On compte actuellement 45 licences de vente de nourriture comme activité principale – toutes les boissons alcoolisées dans le secteur de Whitehorse. L’établissement titulaire d’une licence de vente de nourriture comme activité principale – toutes les boissons alcoolisées le plus proche est Tony’s Pasta & Seafood House, situé au 201, rue Wood (hôtel Sternwheeler).
Structure et locaux
L’établissement se trouve dans la partie nord-ouest et au rez-de-chaussée du bâtiment (hôtel Riverview). Le Lefty's Well, qui possède une licence de vente de boissons alcoolisées comme activité principale, se trouve dans la partie sud du bâtiment (anciennement le New Asia Restaurant). L’espace de plancher de l’établissement proposé est d’environ 3 565 pieds carrés et comprend une terrasse.
Menu
Cuisine d’inspiration japonaise.
Heures d’ouverture
L’établissement est ouvert de 9 h à 2 h du matin. La demande vise la vente de boissons alcoolisées de 9 h à 2 h du matin, sept jours par semaine.