État de la demande de licence d’alcool présentée par Winterlong Brewery, dossier no 21-08

Demandeur ou titulaire de la licence

Winterlong Brewing Co. Ltd.

Nom de l’établissement

Winterlong Brewing Co.

État de la demande, dossier n^o 21‑08

• Approuvée en principe

Décision de la Commission

Date limite d’opposition

Le 12 mai 2021 à 15 h

Quiconque désire s’opposer à cette demande doit le faire par écrit (avec motifs à l’appui) aux coordonnées ci-dessous :

Président
Société des alcools du Yukon
9031 Quartz Road, Whitehorse (Yukon)  Y1A 4P9

Détails de la demande

Avis public

Résumé de la demande

Emplacement de l’établissement

83 Mount Sima Road, Whitehorse (Yukon)

Nature de la demande

Le demandeur demande l’approbation en principe d’agrandir l’espace de dégustation à l’intérieur, d’ajouter une terrasse et d’étendre les heures de vente de boissons alcoolisées.

Licences actuelles

Licence de fabricant de boissons alcoolisées (bière) et licence de fabricant de boissons alcoolisées (bière) pour la vente au détail.

Nombre d’établissements titulaires d’une licence dans la région

On compte actuellement cinq licences de fabricant de boissons alcoolisées (bière) et cinq licences de fabricant de boissons alcoolisées (bière) pour la vente au détail dans le secteur de Whitehorse. L’établissement titulaire de ces types de licence le plus proche est le Deep Dark Wood Brewing Company situé à environ 40 mètres, au 2A Collins Drive.

Questions et facteurs à considérer

Établissement : structure et locaux

L’établissement est situé au 83 Mount Sima Road. Il s’agit d’un bâtiment de deux étages d’environ 6 880 pieds carrés. L’établissement possède actuellement une licence de fabricant de boissons alcoolisées (bière) et une licence de fabricant de boissons alcoolisées (bière) pour la vente au détail.

Menu

S.O.

Heures d’ouverture et heures de vente des boissons alcoolisées

L’établissement est ouvert tous les jours, 24 heures sur 24, et vend des boissons alcoolisées de 9 h à 2 h du matin tous les jours.